På den här lilla restaurangen serverar vi små rätter, Smörrebröd / Tapas. Beställ en eller två rätter för en lättare måltid, beställ tre eller fyra om du är mer hungrig. Rätterna tar olika tid att göra i ordning och de kommer in så snart de är klara! Vi rekommenderar att ni börjar med två var så kan ni beställa in fler vartefter.

Smaklig måltid!


Snacks / Starter



Chips Deluxe 65:- (V) (L) (G)

(Lantchips med gräddfil, tångrom & lök ) 


Friterad potatis  aioli dip 59:- (V) (L) (G)


Marinerade oliver mix 35:- (V) (L) (G)


Rökta mandlar 35:- (V) (L) (G)


Ölkorv från Millert/Dahlén Stallarholmen 55:-






Vegetariskt



Friterad Halloumi

Salladsbädd, marinerad zuccini, soltorkad tomat,

pumpa kärnor 95:- (G)

 

Cowboy soppa

Vego färs,Grönsaker,potatis 

toppas med aioli och rostat bröd 95:-




Fisk & Skaldjur



 Stugans Rakmacka med brynt smör

 Aioli, picklad rödlök, toppas med färsk pepparrot på rågbröd. 119:- (L) (Ä)


Gravad lax på rågbröd

Rödbetsgravad lax, hovmästarsås, Marinerad grönkål med tranbär 98:-

     

Stugans egna sill favoriter

6 sorters sill, fröknäcke, kavring smör och ost 129:-





Kött


Vildsvins julkorv

 från Millert & Dahlen (Stallarholmen)  Wiskey senap, ljummen rödkål 110:-


Honungs kyckling G0-chu-jang

Serveras på tortillia bröd, sriracha majo och en kvist koriander  110:-


Hjort pate med cognac

Serveras med Rödlöks Cumberland, rostad lök och cornichons 105:-


Kamben

kamben med coleslaw 95:-


Månadens Smörrebröd

av Patrik Arneke

Currysill serveras på kavring, krispigsallad, rostad lök och friterad kapris 95:-

Passar perfekt med en liten Mariefredsknappen. paket pris 180:-




Något sött


Friterad camenbert

 Hjortronsylt 89:-(Ä)


 Stugans Crèmebrûlée

89:- (Ä)


Tre sorters ost

Serveras med marmelad och fröknäcke 95:-


Stugans egna tryffel

 Citron 39:-/st (Ä)

 

 



(L)  = Laktosfritt

(G) = Glutenfritt

(Ä) = Innehåller ägg

(V) = Vegansk




Klicka här för att komma till drycken!